【林蛙冷冻过以后还能吃吗】林蛙冷冻之后是可以吃的 ， 新鲜的林蛙就跟平时保存鸡鸭鱼肉的方法一样 ， 可以冷冻保存 ， 只需要用厚塑料袋装水后放入林蛙 ， 再放进冰箱就行 ， 但是时间不宜过久 ， 不然也是会变质的 。如果是干林蛙的话 ， 没必要冷冻保存 ， 密封后放进冰箱冷藏即可 。
冷冻后的林蛙可以吃吗
林蛙又叫做“雪蛤” ， 多见于我国东北地区 ， 它的营养价值高 ， 而且肉质鲜美 ， 是东三省居民家中常见的菜肴 。林蛙中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分 ， 可以增强人的体质 ， 提高免疫力 。
即便是活的林蛙也可以放到冰箱里冷冻 ， 把它先放在装好水的厚塑料袋里就行 ， 冷冻过后的林蛙是可以食用的 ， 跟我们平时吃的鸡鸭鱼肉一样 。林蛙在冰箱里存放的时间不宜过久 ， 一般在1个月左右 ， 建议大家尽快吃完 。
如果是干林蛙的话 ， 不建议冷冻 ， 密封后放在冰箱冷藏就行 ， 常温放置其实也可以保存1个月左右 。其实存放林蛙的期限是没有严格限制的 ， 主要看它有没有出现发霉变质的情况 ， 发霉的话就不要食用了 ， 以免造成身体不适 。
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