【乳酸菌牛奶能加热喝吗】不可以 。加热实验结果表明 ， 加热对酸奶中乳酸菌的影响很大 ， 在4度到常温的温度中乳酸菌没有太大损伤和破坏 ， 但是温度加热到45度 ， 乳酸菌就消失了一大半 ， 60度乳酸菌就消失了 ， 高温对乳酸菌的伤害很大 ， 不论是凝固型酸奶或乳酸菌饮料 ， 在高温的作用下 ， 其中的乳酸菌都会被破坏 。酸奶中的乳酸菌是对人体有益的 ， 一旦加热就会破坏乳酸菌 ， 虽然对人体没有危害 ， 但是就失去了乳酸菌的意义 ， 所以不要加热 。
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