将已经解冻的肉放入锅中烹煮好 ， 然后捞出 ， 用刀切成小份 ， 把肉放凉 ， 之后再放入冰箱里面冷冻起来 ， 这样就能有效的避免肉类中滋生细菌 ， 且更好的延长保质时间 。
生肉如何解冻
冷藏解冻：简单说就是放在冷冻的肉类放到冷藏去 ， 因为冷藏温度较高 ， 所以这些肉类就会慢慢的解冻 ， 缺点是速度比较慢 ， 优点就是可以为冰箱省电 ， 并且基本不会影响口感 ， 不过要注意肉解冻的过程会出水 ， 所以一定将包装准备好 ， 以免解冻后血水流到冷藏室 。
【解冻的肉吃不完怎么储存 解冻的肉如何储存】
常温解冻：将冻肉去除包装 ， 放入容器中 ， 等待解冻就可以了 ， 不过建议大家在盆中加入清水 ， 并且一个小时换一次 ， 首先加水是为了加速解冻 ， 再就是清水浸泡冻肉 ， 也可以将其的血水泡出来 ， 解冻的过程中多换几次清水 ， 血水自然也被泡出来了 。
微波解冻 ， 微波炉基本都有一个模式就是解冻 ， 将冻肉放入碗中 ， 然后放入微波炉中转动到解冻模式就可以了 。这个模式温度不会很高 ， 但是可以加速肉类解冻 ， 适合大家急着解冻的时候 ， 好处就是速度快 。除了微波炉 ， 烤箱也能起到差不多的作用 ， 专业点的烤箱会有发酵模式 ， 一样的将冻肉放入烤盘 ， 然后启动发酵模式 ， 也能加速解冻 。
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