1、首先先将面粉、鸡蛋放在一起,搅拌均匀 。
2、然后慢慢加水,再把面糊搅拌至顺滑 。
3、热锅放油,然后拿勺子舀一勺面糊糊到锅中,另一只手拿起锅快速晃动,使面粉平铺锅底 。
【菜煎饼的皮怎么做】4、煎直两面金黄后(如图中煎饼的颜色),就可以出锅了 。
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