好久没有烧豆腐吃了，昨天做了个家常红烧豆腐 。老公居然吃了三碗饭，原来豆腐也能使饭遭殃呢 。
1 豆腐洗净切片放入热水中，加入少许盐浸泡10分钟倒入，捞出沥干水分备用；
2 炒锅倒油爆香葱姜蒜；
3 倒入豆腐用锅铲轻推稍煎一时；
4 加入一勺黄豆酱；
【红烧豆腐的做法，葱烧豆腐怎么做】5 在加入少许老抽；
6 加入少许糖和清水烧制豆腐入味；
7 看汤汁快干豆腐上色；
8 可加入少许水淀粉勾薄芡；
9 最后淋入少许香油，鸡精撒上葱花，即好 。
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