番薯高压锅压10-15分钟即可完成 。使用高压锅煮番薯可以保留番薯的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅快 。在使用高压锅煮番薯时，只需将番薯洗净，在锅中加入没过番薯的清水，即可盖盖焖煮 。需要注意的是，在蒸上气后，需要立马改小火 。
【番薯高压锅压几分钟】番薯：
别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培 。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切 。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料 。
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