赤峰干咸菜疙瘩的做法主料：咸菜疙瘩半个、青红椒各一个
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辅料：花椒油 、香油、醋、生抽少许
1.将腌制好的咸菜（芥菜、芋头、胡萝卜）切成条（丝或片都可）晾干；
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2.将晾干的咸菜泡入腌制咸菜的汤里浸泡一晚上后捞出放入蒸笼里蒸20分钟左右取了装入保鲜袋里捂一晚上晾干即可 。
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