酒店管理与数字化运营专业学什么
酒店管理与数字化运营专业核心课程:酒店管理、前厅运行与PMS管理、客房运行与管理、餐饮服务与管理、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店收益管理、创业创新项目实践、市场营销与策划、旅游企业财务管理等 。
酒店管理与数字化运营专业专注于培养国内外著名酒店管理集团、星级精品酒店、特色餐饮集团等现代旅游服务业所需熟操作、强服务、善沟通、会培训、能设计、懂管理的`高素质技能型人才 。并通过职业磨练在3-5年的时间内成长为中层管理者 。
本专业为校级重点建设专业,教学管理方面,大力实施行动导向教学、模块教学、理论实践一体化教学和职业活动导向教学,注重提高学生的形象礼仪、语言表达和人际交往沟通交流的能力 。
酒店管理与数字化运营专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业,培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才 。毕业生可在国内外住宿、餐饮等相关企业,从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作 。
酒店管理与数字化运营是做什么的工作酒店管理与数字化运营是做酒店管理、前厅运行与PMS管理、客房运行与管理、餐饮服务与管理、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店收益管理等 。
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1、专业培养的是具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才 。
2、酒店管理与数字化运营是中国普通高等学校专科专业,属于旅游大类里的旅游类,修学年限是三年 。
3、该专业为校级重点建设专业,教学管理方面,大力实施行动导向教学、模块教学、理论实践一体化教学和职业活动导向教学,注重提高学生的形象礼仪、语言表达和人际交往沟通交流的能力 。
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就业方向:
1、酒店管理与数字化运营专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业,培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才 。
2、毕业生可在国内外住宿、餐饮等相关企业,从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作 。餐饮类企事业单位如酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理 。
【酒店管理与数字化运营专业学什么】3、本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业 。
4、就业主要面向餐饮类企事业单位从事酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理等工作 。
酒店管理与数字化运营是什么本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游酒店管理方面的基础知识,掌握现代酒店经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在大型旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事一线技能工作和管理的应用型高级专门人才 。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受四星级以上酒店餐饮、前厅、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练 。
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