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主要课程有:酒店管理概论、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识、酒店英语、酒店英语口语、日语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等 。
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酒店管理与数字化运营专业学什么好就业吗酒店管理与数字化运营专业主要学习《前厅经营与管理》、《客房经营与管理》、《餐饮经营与管理》、《酒店设备管理》、《酒水与酒吧管理》、《酒店信息化管理》、《饭店督导管理》、《酒店英语》、《酒店人力资源管理》等 。
选修课程调酒、咖啡、茶艺、插花、西点烘焙等 。实践环节包括校内实训、校外综合实训、跟岗实习、顶岗实习等 。
本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业 。
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酒店管理专业优势:
就业面广质优:学生毕业后可担任酒店等旅游类企业储备干部、企业基层管理干部、营销策划人员、数字化运营人员、客户关系管理人员等 。同时,高度重视学生专升本、创业等分类发展,薪资水平十分看好 。
技能证书获取:在校进行相关技能课程学习,并可考取1+X证书、中式面点师、西式面点师、茶艺师、调酒师等 。
境外学习机会:可前往美国、日本、韩国、泰国等境外进行带薪实习或学历深造 。
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