我平时最爱吃的就是板栗 ， 以前都是买那种炒好的吃 。但是最近我朋友跟我说板栗还有别的好吃的做法 ， 那板栗应该怎么做最好吃？
博客2022解答：
板栗做法如下
红烧板栗鸡翅的做法
配料： 鸡翅、栗子
1、生板栗洗净切十字花刀 。烧一锅开水煮一下 。
2、煮过的板栗剥去外皮 ， 让果肉尽量完整 。如果发现里面有黑色的 ， 要切下来 。
3、按红烧鸡翅做法 ， 把板栗跟鸡一同红烧 。区别是糖要少加一些 ， 水要多放一些 ， 这样可以多闷一会时间 ， 让栗子的味道充分进到菜里 。
土豆烧板栗 材料：土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油 做法 1：土豆板栗切块 ， 猪肉切粒 。姜蒜切片 。葱切断备用 。2：油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香 ， 接着倒入猪肉粒炒熟 。3：把土豆和板栗一起倒入锅里加水 ， 水掩过土豆板栗就可以了 ， 放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味 ， 水开后开中火慢慢煮 ， 煮到土豆熟了就好了 。
【板栗怎么做才能最好吃？】温馨提示：当我们自己动手做板栗的时候 ， 还需要注意一点 。就是在烹饪的时候还要将板栗肉上面的一层皮去掉 ， 不然会有吃起来会有苦味 。
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