我最喜欢吃糖醋排骨了,一提起这道人间美味,我就馋得垂涎欲滴,忍不住想尝一尝 。一 直想学会做糖醋排骨这道菜,这样,我就可以随时随地尝到它的美味了 。
今天,我又吵着让妈妈教我做糖醋排骨 。妈妈爽快的答应了我的要求 。可妈妈笑着说;‘’这道菜虽好吃但难做,你一定要好好学哦!‘'
做完一切准备工作后,就正式开工了 。我先在锅里倒入适量的油,油在热锅里发出了'’呲啦呲啦‘’的声音 。好像在演奏一首交响曲 。我赶紧把排骨倒进了锅里 。这时锅里油花四溅,像在空中绽放的烟花 。吓得我连忙往后退了几步 。可是油花还是溅到了我的手上,‘’哇‘’我大叫了起来 。我生怕排骨烧焦,所以忍者疼痛继续翻炒着 。等到排骨两面煎黄后,往锅里倒入少许的酱油、醋、料酒等 。撒入适量的盐、糖 。加一些水后,用大火烧开 。然后改用小火焖 。透过玻璃的锅盖往锅里看了一下,只见锅里的汁翻腾着,冒着一个个泡泡 。‘’妈妈,现在糖醋排骨应该熟了吧?‘’我耐不住性子着急地问妈妈 。妈妈笑着说;‘’瞧你性急的,还早着呢,现在的排骨连咬都咬不动呢!‘’我只好耐着性子继续等着 。
盼星星,盼月亮 。大约过了半小时左右,糖醋排骨终于煮熟了 。我迫不及待地打开锅盖,一阵香味扑鼻而来,‘’哇,好香呀!‘’我大喊着 。望着色香味俱全的排骨 。我都馋的口水直流了 。最后,往锅里倒入调好的生粉,等到汁收干成粘稠时就可以盛出来了 。我拿起筷子顾不上烫夹了一块就往嘴里塞,‘’哇!酸酸的,甜甜的,酸中带甜,太好吃了 。‘’我夹了一块给妈妈吃,妈妈品尝后赞叹道;‘’真没想到第一次做就做的那么好吃,真是太棒了!‘’得到了妈妈的表扬我的心里比吃了蜜还甜 。
【我学会了做糖醋排骨作文600字】我终于学会了做糖醋排骨 。
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