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鸡翅怎么煮 鸡翅煮多久能熟

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目录

  • Q1：煮鸡翅多久能熟
    煮鸡翅一般煮制15-30分钟就能煮熟 。一把情况下，在煮制鸡翅之前都会将鸡翅焯水断生，焯水后的鸡翅为半熟状态，而且鸡翅的肉质较为软嫩，因此比较易熟，所以鸡翅煮制15-30分钟就能煮熟 。鸡肉味道鲜美且有营养 。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，而且鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸 。

    Q2：鸡翅根煮多久能熟
    鸡翅根煮20分钟左右就熟了 。鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分鸡膀、膀尖两种 。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动 。鸡翅根不同的烹饪方法，热量也相差较大，油炸、蜜汁等做法，会增加其脂肪和糖的含量，使热量提高，如香辣鸡翅高达421千卡/100克 。

    Q3：蒸鸡翅要多久才熟
    一般十五分钟 。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种 。鸡膀是指连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效 。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。

    Q4：麻油鸡翅怎么？
    【鸡翅怎么煮 鸡翅煮多久能熟】食材 鸡翅中 姜 鸡精 酱油 香油 步骤/方法 1 鸡翅中洗净，双面各切两斜刀，方便入味 2 用鸡精、酱油、香油、姜腌制鸡翅中，10分钟 3 腌制好的鸡翅中装盘，微波高火叮8分钟即可

    Q5：火鸡翅应该怎么煮啊？
    卤鸡翅的材料：鸡翅10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水500克 卤鸡翅的做法 1 鸡翅洗净，翅头、翅中剁开 。姜、蒜、葱切末 。2 鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干 。入卤水中小火煨30-50分钟 。3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面 。4 关火，加葱末、麻油拌匀 。卤水的材料：八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个，生姜、大葱、绍酒、冰糖2-5大匙、精盐5大匙、鲜汤、油，纱布袋2个 卤水的做法 1 将材料1分成两份装入宽松的纱布袋中并扎紧袋口 2 姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 3 将冰糖敲碎，与油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，成糖色 。4 锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱、盐、少许酱油、糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水 。

    Q6：可乐煮鸡翅
    ·配料: [材料]鸡翅中500克，可乐一罐 [配料]葱，姜，油，蒜 首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净 。制作： 锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，大约三成熟，主要是焯一下鸡翅膀中的血水，出锅 。加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可 。大火烧熟，再以文火慢炖 。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些 。鸡翅容易煮烂，煮到汤汁粘稠 。放入适量的盐就可以起锅了小火炖至收汁，即可出锅 。特点：颜色红润、味道鲜美 。

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