脱氧剂不是干燥剂 。脱氧剂的作用是除去包装袋里的氧气 ， 防止产品氧化作用 。原理是利用铁粉跟氧气反应生产四氧化三铁 ， 达到脱氧的目的 。干燥剂的作用是除去包装袋里的水汽 ， 防止产品受潮 。原理是利用物理吸附或化学反应 ， 吸收空气中的水分 ， 达到除湿的目的 。
脱氧剂：
【脱氧剂是干燥剂吗】脱氧剂是一组易与游离氧或溶解氧起反应的化学混合物 ， 把它装在有一定透气度和强度的密封纸袋中 ， 如同干燥剂袋那样 ， 在食品袋中和食品一起密封包装 ， 能除去袋中残留在空气中的氧 ， 防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败 ， 也对霉菌、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用 。
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