1、第一种办法:盐水煮
(1)栗子洗净后 , 用刀从中间稍切个口子 。
(2)放在盐水中 , 在炉子上煮5分钟 。
(3)趁热去掉板栗的壳和皮 。
2、第二种办法:电饭锅法
(1)板栗清洗后 , 切个口子 。
(2)放在电饭锅中 , 不用放水 。
(3)按下煮饭键 , 取出来剥壳和皮 。
3、第三种办法:高压锅法
(1)板栗清洗后 , 用刀切个口子
(2)放在高压锅中 , 不用放水
(3)上气后 , 三分钟关火 。取出剥壳和皮 。
4、第四种办法:太阳晒法(不切口)
直接放在太阳下 , 然后剥皮 。
5、第五种办法:太阳晒切口法
(1)栗子用刀切个口子 , 放太阳下晒 。
(2)两天后 , 可以剥 , 但不太容易 。
6、第六种办法:微波炉法
(1)板栗用刀切个小口子 。
(2)放在碗中 , 盖盖 。
(3)趁热剥好 。
7、第七种办法:切口浸泡法
(1)板栗对半切开 。
(2)去掉外壳 。
(3)用开水盖盖泡5分钟 , 很容易去皮 。
8、第八种办法(强烈推举)盐水浸泡法
(1)板栗直接倒入盐开水中5分钟 。
(2)然后用刀切个口子 。
(3)趁热去壳和皮 。
【板栗的八种去皮方法】
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