做面包柔好后忘记放酵母怎么办
做面包忘记放酵母,要么把面团做其他的食物,要么就是再和一些面和原来的面团揉一下,等发好了再用 。
将面粉放在盆里,酵母放在面粉里或是化在温水里 。
【和好的面还能放酵母粉吗,做面包柔好后忘记放酵母怎么办】搅拌面粉,将面搅拌成半湿半干状态 。
将原来的那块面团,擀开 。
把半湿半干状态放在面上,来回按压,多揉几次 。
面揉均匀后,放在盆里,等待面发酵 。
等待面发好,温度越高,发的越快 。
为避免面团发好后太硬,可以在拌面时多放些水 。
和好的面还能放酵母粉吗和好面忘记放酵母粉就是死面团,可以利用死面团来做死面饼,做法如下:
准备材料:面粉适量、大葱2根、食盐适量、花椒粉适量、植物油适量 。
一、准备材料 。
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二、面粉用冷水和成软硬适中的面团,大葱切成葱碎 。
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三、面团擀成薄片,撒上一层植物油、适量食盐、花椒粉、葱花 。
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四、从一侧卷起 。
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五、切成小段,并取一段,擀成薄片 。
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六、不粘锅放油,中火煎至两面金黄 。
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七、出锅即可食用 。
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做豆沙面包不放黄油可以吗如果你在做豆沙面包时忘记放酵母,可以尝试以下方法:
如果你已经把面团揉好并造型完成,可以等上大约10-15分钟,然后再次把面团揉匀,确保面团表面光滑,然后再次造型 。
如果面团已经发酵了一段时间但你忘记了放酵母,你可以将面团中的酵母加到面团中并再次揉匀,然后进行第二次发酵 。
如果面包已经烤好了但你忘记了放酵母,可以在面包表面用小刀割开一个小口,将酵母揉入面团中,然后再次把面包放在烤盘中,进行第二次烤制 。
无论哪种情况,都需要确保面包的烤制时间足够,以免面包不熟或者烤焦 。同时,为了避免这种情况的发生,建议在制作面包时提前将酵母准备好并加入面团中 。
做馒头和面忘记放发酵粉怎么办没有放酵母粉是无法发酵,不能醒面,就是一块死面,放时间长会水发的 。一,可以擀成面条,晾干吃挂面 。二,也可以擀成薄饼,蒸饼吃 。三,还可以做成咸卷,分层越薄越好吃,擀园饼,抹均油,盐,卷起来,抻拉足够薄,蒸熟后用蒜汁拌着吃 。
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我面包忘记放酵母了然后第二天必需要出面包肯定发不起来了 。重新开一个配方的面 。酵母多加三分之一 。水里面加冰防止提前发酵 。搅拌成面团后就把三分之一的无孝母面切块加进去 。搅拌到有一些面筋就下黄油盐,注意搅拌久了无孝母面会断筋的 。最后搅拌到可以勉强拉手膜就可以了 。不要问为什么清楚今天早上和人聊天有20斤面粉的甜面包我忘记加孝母了 。搅拌好发现面有点死立马发现了 。加三分之一的无孝母面对产品没影响
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