【怎么挑选西兰花 西兰花如何挑选】1、看:菜上还没有长出HS花朵 , 再看西兰花的球茎大小 , 球茎大的更好 。
2、摸:花球表面有没有凹凸 , 凹凸比较少的较好 。
3、掂:用手一掂两个同样大小花球的重量 , 轻的更好 。
4、捏:用指头捏一捏花茎 , 假如硬 , 说明这个西兰花比较老 。
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