南瓜适宜种植在土质疏松、肥沃、排水性好的土壤中,种植后需要浇适量的水,保持土壤湿润,有利于植株生长发育 。生长旺期需要进行适当修剪,适当地剪掉一些侧枝、黄叶,减少养分的消耗,促使植株开花坐瓜 。
南瓜开始爬蔓后生长迅速,8-10片真叶时进行第1次打顶,促使多萌发侧蔓,此时可提前搭设支架 。每10天左右喷施1次稀薄有机肥,以氮肥为主 。
南瓜侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用,注意保留约5片叶,并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根 。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥 。
【种南瓜的方法和技术】南瓜进入开花期,初期以雄花为主,可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下,可供食用 。雌花开始生长时,追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主,并减少或停止采收嫩茎尖 。
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