北京人最爱吃的地道早餐糖油饼早点糖油饼做法掌握这个比例( 三 )

5、炸油饼的油温很重要，油温高，油饼下锅即糊，油温低，油饼会吃油导致特别油腻，把生坯放进油锅，待油温上来之后，转成中小火即可。
6、糖油饼再好吃，也摆脱不了它是油炸食品的事实，所以，要适当食用。
7、炸过油饼或油条的油，不要浪费，它还是可以食用的，但请不要再炸东西吃，可以用来炒菜或是烙饼用掉它。

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