如何做一份快速的营养早餐10分钟左右完成？早上要上班 ， 要照顾孩子 ， 总是感觉时间不够用 。但是早餐又在饮食中占有这么重要的地位 ， 怎么在有限的时间里迅速做好一顿营养丰富 ， 搭配合理的早餐呢？
这里我先讲思路 ， 早餐的能量占比要达到全天的30%首先 ， 家中常备 ， 纯牛奶、豆浆粉、瓜果蔬菜 。早上尤其注意瓜果蔬菜和奶类豆类的补充 。而碳水部分宜选择天然食材 ， 尤其是像玉米、红薯、燕麦、全麦制品等等 。
（图片来源于日本早餐）
接下来我举个搭配示例纳豆、凉拌菠菜、煎鸡蛋、烤全麦面包
【如何做一份快速的营养早餐10分钟左右完成？】煎鸡蛋和烤面包放在电饼铛里4档加热3分钟 ， 鸡蛋不变形 ， 面包一侧烤略发黄 。这时候样子和营养价值都保留完整 。
菠菜可以用热水壶的开水烫一下就好 ， 不过蔬菜的清洗摘择需要晚上提前备至 。热水汆烫后的捞出淋上些许鲜味酱油 ， 用时3分钟 。
纳豆我是自己做的 ， 一次发酵可以吃很久 ， 对心脑血管健康很有好处 ， 家里有高血压的老人可以经常食用 ， 健康人健脾益胃 ， 可以常吃 。
早餐的搭配千千万 ， 根据自己的喜好和便捷来进行搭配吧 。时间不是问题 ， 早上匆忙起的晚些 ， 我们可以头天晚上做些准备~我是俞瑜营养师 ， 你也可以喊我小鱼儿~我是健康知识 ， 营养搭配的搬运工 ， 欢迎点赞评论转发 。图片来源于网络如有侵权 ， 请联系删除
如何做一份快速的营养早餐10分钟左右完成？
谢谢邀请 。
有人可能说 ， 10分钟搞定一份营养早餐 ， 只能是西餐 ， 两片面包片 ， 一片香肠 ， 少许生菜 ， 一杯牛奶 ， 快还营养 。这点我承认 。
可怎么办呢？我是中国人 ， 我的胃最爰国 ， 我的胃最喜欢中国餐 。
而早餐能达到提主提的这标准的就是快且营养的鸡蛋饼 。
一个鸡蛋 ， 二勺面 ， 少许你爱吃的萝卜或西葫芦 ， 或其他蔬菜 ， 加点牛奶或水搅成面糊 ， 平底锅一煎 ， 营养又快手的营养早餐10分钟搞定 。
下面分享鸡蛋萝卜饼做法:
原料：面粉50克 ， 萝卜三分之一根 ， 盐适量 ， 鸡蛋1个 。
做法:
1、萝卜洗净 ， 插成粗细均匀的细条 ， 撒上2小勺盐腌制一会 ， 不用剁碎 ， 细长条的萝卜纤维除了有咬头外 ， 还帮助你补充粗纤维 。
2、2分钟左右 ， 萝卜腌出水分 ， 不用挤出盐水 ， 用萝卜腌制出的盐水与面粉搅拌 ， 倒入面粉 ， 加入鸡蛋搅成面糊 ， 没有干面就这可以了 ， 面粉一点点加 。
3、锅底抹少许油 ， 将面糊勺一勺 ， 放入油锅里 ， 用勺子底慢慢摊平整成小饼 。
4、当饼的底部成型时 ， 翻到另一面 ， 继续烙制 ， 饼的两面呈金黄色时 ， 说明饼已经成熟了 。
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