怎样做简单又好吃的早餐?其实做早餐也简单的:
1??第一天晚上把餐具和桌布准备好;
2??有一些半成品从冷冻转移到冷藏;
3??炒菜的话 , 提前把蔬菜清洗干净 , 切好保鲜盒装好放入冰箱冷藏;
4??夏天建议一早起来煮粥 , 秋天冬天来了可以开启预约功能 。
5??有时候做一些饼油条馄饨资料一次做多 , 小包装装好放入冷冻 。一早就可以直接使用 。
俗话说得好 , 早饭要吃得好 , 中午要吃得饱 , 晚饭要吃得少 。
早餐 , 是一天中的第一顿饭 , 也是一天营养的重要来源 , 又是三餐中最容易被忽视的一餐 。
第一:经过一夜能量消耗 , 吃早餐能够避免出现低血糖和营养性贫血;
第二:吃早餐对胃肠有保护作用 , 能够减少患慢性胃炎;
第三:吃早餐还能促进胆汁分泌 , 预防胆结石的发生;
第四:吃早餐能够促进人体的生长发育 , 为人体补充大量的能量 , 使一天的工作、生活精力充沛 。
营养早餐应包含:
1、富含碳水化合物的主食 , 例如全麦面包、馒头、粉、面等 , 补充血糖;
2、富含优质蛋白质类的食物 , 例如鸡蛋、牛奶、各种肉类 , 有助于维持血糖水平 , 补充蛋白质、矿物质 。
【怎样做简单又好吃的早餐?】3、蔬菜 , 例如拌黄瓜、青菜等 , 搭配少量水果草莓、圣女果等 , 补充各类维生素 。
杏鲍菇脆嫩营养美味 , 吃起来有杏仁香味和鲍鱼的口感 , 再搭配青椒丝 , 口感、颜色都非常丰富 。在家当早餐制作方便 , 10分钟左右就可以完成 , 今天就为大家分享一个杏鲍菇炒面简单的做法:
第一步:准备食材 , 面条100克、杏鲍菇50克、青椒1个、火腿肠1根 , 葱姜蒜适量 , 郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、醋、白糖、鸡精、花椒油、香油;
第二步:把杏鲍菇切成细丝、青椒切丝、葱姜蒜切末 , 火腿肠切片备用;
第三步:起锅烧水 , 水开后下入面条 , 煮开后倒入少量冷水入锅 , 这步反复三次激面 , 煮出的面有劲道 , 面条煮到8成熟就好 , 再捞出即刻放入凉水中 , 然后沥干水分;
第四步:锅中倒入少许油 , 油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油 , 然后放入葱姜蒜末 , 煸炒出香味 , 再将杏鲍菇放入翻炒1分钟至断生 , 依次加入生抽、蚝油、少许醋、少许白糖调味;
第五步:待杏鲍菇变软后 , 再将青椒丝和火腿肠片放入锅中翻炒片刻 , 最后放入面条 , 快速翻炒均匀 , 淋少许香油 , 花椒油 , 再次翻炒即可出锅 , 撒上葱末就可享用美食;
最后 , 将一根胡萝卜和一个冰糖柑放入榨汁机内 , 加入适量酸奶 , 榨成果汁即可饮用 , 营养又美味!
杏鲍菇中含有膳食纤维 , 可以促进胃肠蠕动 , 可以润肠通便 , 排毒养颜 , 富含铁元素 , 能有效调节缺铁性贫血 , 含有蛋白质、氨基酸等 , 能增强机体免疫能力;
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 , 在体内可转变成维生素A , 促进生长发育 , 有明目功能;
火腿肠:内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸,多种维生素和矿物质 。
制作技巧:
1、杏鲍菇炒面主要是郫县豆瓣酱和蚝油调味 , 所以盐可以不放;
2、杏鲍菇不易炒熟 , 所以要多炒一会 , 炒至微黄即可;
3、面条最好选用新鲜的手工细面条 , 如果没有 , 简单一点选择超市细的干面条也可以 , 但记住 , 煮面时8成熟就可以 , 这样的口感最好 。
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