1、把鲜活的爬叉放在5到8度的清水里保存 ， 可保存三天左右不死 ， 不退壳 。需要每天为其换水 。2、把清洗后的爬叉放入沸水中煮3到5分钟后捞出 ， 待爬叉凉透后 ， 放入冰柜中速冻即可 。3、把清洗后的爬叉放入沸水中煮3到5分钟后捞出 ， 待爬叉凉透后 ， 将金蝉装入保鲜袋中真空保存 。
【爬叉怎么保存 爬叉怎么保存时间长】金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种 ， 具有渐变态的生物学特征 ， 一生经过卵、若虫、成虫 3 各阶段 ， 若虫又有多种俗称 ， 例如 :节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知了龟、知了猴、爬叉等 。
把鲜活的金蝉放在清水里 ， 知了猴会马上进入休眠状态 ， 既不会死掉 ， 也不会蜕皮 。尤其是在5到8度的冷水中 ， 知了猴能存活更长时间 。
如果想要长时间保存金蝉 ， 可以放在冰箱冷冻保存：首先把金蝉用清水冲洗几遍 ， 或者泡在清水中一段时间 ， 然后再清洗干净 。主要清洗掉金蝉的灰尘和土壤等 。其次再把金蝉蒸熟 ， 只需要蒸熟到八分熟即可 ， 不要用热水烫熟 ， 以免导致金蝉变黑 。然后再把金蝉装入矿泉水瓶中 ， 然后再盖上盖子密封起来 ， 之后再放入冰箱中冷冻保存即可 。
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