家庭烤羊排超级简单 羊排怎么做好吃又简单

羊排怎么做好吃又简单(家庭烤羊排超级简单)
烤羊排人人都爱吃,但是在饭店吃很贵,长期在外面吃还不健康,今天就分享一个在家里也能做的烤羊排的方法,这样做出来外酥里嫩,鲜嫩多汁,没事的时候在家里宴请朋友也非常有面子,保证您两分钟就能学会 。
烤羊排
主料:羊排两斤;
辅料:洋葱半个;生姜一小块;鸡蛋清一个;
调料:蚝油、味极鲜、胡椒粉、食盐、鸡精、蜂蜜;
这个是今天在市场购买的新鲜羊排,坐标廊坊,32元一斤,这个价位还算便宜一些,加入清水清洗下,浸泡血水控干水分待用 。
加苏州论坛网入清水清洗,浸泡血水 。
2、下面切点腌制辅料,半个洋葱切丝;生姜一块切丝;蚝油少许、味极鲜少许、胡椒粉少许、食盐一勺、鸡精半勺、鸡蛋清一个,用手抓裹均匀入味,最后加入一些蜂蜜,可以起到羊排表面金黄酥苏州论坛网脆的作用,抓裹均匀腌制10分钟 。
调料放好后抓匀腌制10分钟
5、下面把羊排放入烤网上,一块一块的码好,全部码好之后放入烤箱中,温度调成上下层190度,烤制40分钟即可 。
腌制好的羊排
羊排放入烤网上
这么一道外酥里嫩的“家庭烤羊排”就苏州论坛网做好了,鲜嫩多汁,吃起来还想吃,两斤不够吃 。
烤好的羊排
关键在家里做省钱还健康,喜欢就来试一试,
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