苏式月饼是中秋节的传统美食 ， 它的原产地在江苏苏州 ， 是一种苏式的糕点 ， 江浙地区的人民十分喜爱苏式月饼 。苏式月饼起初被称为酥式月饼 ， 后来才慢慢演变成了苏式月饼 ， 这类月饼饼皮酥松 ， 色泽光鲜亮丽 ， 馅料美味可口 ， 吃起来口感酥脆 。
苏式月饼是哪里的
苏式月饼的产地是江苏省的苏州市 。苏式月饼是中秋节的传统时令美食 ， 是一种苏式的糕点 。苏式月饼按照花色或品种大致可以分为甜、咸或烤、烙两类 。苏式月饼制作方法独特 ， 苏式月饼制作技艺被列入“非物质文化遗产保护名录” 。
苏式月饼的饼皮层比较酥松 ， 外观看上去十分美观 ， 里面的馅料丰富 ， 吃起来口感酥脆可口 ， 可以称得上是苏式糕点的精华 。而称得上苏式月饼中的精华的就包括：清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油等 。
【苏式月饼是哪里的特产】苏式月饼制作技艺是古代人劳动人民集体智慧的结晶 ， 苏式月饼的起源可以追溯到唐朝 ， 它在宋朝盛极一时 。而到了清乾隆三十八年 ， 稻香村出现才让这项技艺开始真正被收集、整理、改良、创新以及传播 。
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