速冻汤圆可以直接炸吗 速冻汤圆可不可以直接炸

【速冻汤圆可以直接炸吗 速冻汤圆可不可以直接炸】速冻汤圆可以直接炸 。不用解冻 , 但必须在汤圆上多扎些小孔 。油三成热时 , 汤圆入锅 , 小火慢炸至汤圆浮起 , 外表呈金HS时捞起即可 。这样做的汤圆不容易崩” , 而且熟的快 。炸汤圆会爆炸是因为油温过高 , 炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的 , 由于糯米面本身透气性不好 , 再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀 , 就会爆锅 。
汤圆 , 别称“汤团”“浮元子” , 是汉族传统小吃的代表之一 。同时 , 也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物 , 也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。

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