菠萝的热量高吗？？是多少呢？？【菠萝的热量高吗？？是多少呢？？】 菠萝减肥
菠萝减肥作用勿容质疑 。传统中医认为，菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效 。欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效 。
菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收 。
菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便，对减肥的JMS大有好处 。
菠萝又称凤梨，汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口；富含氨基酸，有机酸，几乎包含有所有的人体所需的维生素，钙、铁、钾等16种天然矿物质，且每100克菠萝只含30卡热量 。
菠萝减肥食谱：
英国菠萝饭
材料：
带叶菠萝一只
白饭 1又1/2碗
碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙，榨菜茸、碎果仁各1茶匙，姜茸 1/4茶匙，油 1汤匙，盐 3/4茶匙，胡椒粉少许
做法：
1 菠萝洗净，抹干，用刀直切去1/5 。
将带叶部分，用汤匙挖出菠萝肉，去水分，成菠萝盅备用 。
2 烧热油1汤匙，倒入饭炒几下，加入材料和调味料，炒至熟置菠萝盅内，放入烤箱摄氏170度烤10分钟；或微波炉高火加热2分钟即成 。
说明：
最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味 。
其实配料可以根据实际情况有所增减，不必拘泥 。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等 。
泰式菠萝炒饭
材料：
葱末、油、鸡蛋、菠萝丁、米饭
做法：以油爆香葱末，将鸡蛋炒成蛋松 。
将菠萝丁下锅，并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可 。
说明：菠萝饭大概抄6分钟即可 。
菠萝是我国南方的四大名果之一， 菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳 。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好 。
食用新鲜菠萝时，先将菠萝用盐水浸洗，味道会更甜 。
外形色泽：呈长圆锥形或圆筒形，单果重约1500克左右，成熟时果皮鲜黄美观 。果肉黄或浅黄，几乎没有纤维，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳，有入口即化之感觉 。
营养成分：每100克菠萝含水分87 。
1克，蛋白质0 。5克，脂肪0 。1克，纤维1 。2克，尼克酸0 。1毫克，钾126毫克，钠1 。2毫克，锌0 。08毫克，碳水化合物8 。5克，钙20毫克，磷6 。
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