菠萝的热量高吗??是多少呢??

菠萝的热量高吗??是多少呢??【菠萝的热量高吗??是多少呢??】  菠萝减肥
菠萝减肥作用勿容质疑 。传统中医认为,菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效 。欧洲营养学会也证实,菠萝具有神奇的减肥功效 。
菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收 。
  菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便,对减肥的JMS大有好处 。
菠萝又称凤梨,汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口;富含氨基酸,有机酸,几乎包含有所有的人体所需的维生素,钙、铁、钾等16种天然矿物质,且每100克菠萝只含30卡热量 。
  
菠萝减肥食谱:
英国菠萝饭
材料:
带叶菠萝一只
白饭 1又1/2碗
碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙,榨菜茸、碎果仁各1茶匙,姜茸 1/4茶匙,油 1汤匙,盐 3/4茶匙,胡椒粉少许
做法:
1 菠萝洗净,抹干,用刀直切去1/5 。
  将带叶部分,用汤匙挖出菠萝肉,去水分,成菠萝盅备用 。
2 烧热油1汤匙,倒入饭炒几下,加入材料和调味料,炒至熟置菠萝盅内,放入烤箱摄氏170度烤10分钟;或微波炉高火加热2分钟即成 。
说明:
最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味 。
  其实配料可以根据实际情况有所增减,不必拘泥 。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等 。
泰式菠萝炒饭
材料:
葱末、油、鸡蛋、菠萝丁、米饭
做法:以油爆香葱末,将鸡蛋炒成蛋松 。
  将菠萝丁下锅,并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可 。
说明:菠萝饭大概抄6分钟即可 。
菠萝是我国南方的四大名果之一, 菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳 。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好 。
  食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜 。
外形色泽:呈长圆锥形或圆筒形,单果重约1500克左右,成熟时果皮鲜黄美观 。果肉黄或浅黄,几乎没有纤维,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳,有入口即化之感觉 。
营养成分:每100克菠萝含水分87 。
  1克,蛋白质0 。5克,脂肪0 。1克,纤维1 。2克,尼克酸0 。1毫克,钾126毫克,钠1 。2毫克,锌0 。08毫克,碳水化合物8 。5克,钙20毫克,磷6 。

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