1、冷藏保存:将月饼密封后放入冰箱冷藏,可保存半个月,非密封可保存3天 。
【猫山王榴莲冰皮月饼怎么保存】2、冷冻保存:冰皮月饼放入冰箱冷冻保存,冰皮月饼较柔软,冷冻保存不易使月饼变形,冰冻情况下,密封可保存1个月,非密封可保存一周 。
3、常温保存:月饼常温下最多也只能保存1天,故需要尽快食用 。
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一 。月饼最初是用来拜祭月神的供品 。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动 。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗 。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友 。
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