1、材料：鸡翅中10个左右、姜适量、蒜适量、玉米油适量、盐适量、蚝油适量 。
【香煎蚝油鸡翅怎么做】2、鸡翅洗净 ， 放适量盐 。
3、蒜、姜切片待用
4、腌半小时后 ， 飞水 ， 凉干 。
5、煎锅中放1勺油 ， 将鸡翅放入锅中 ， 开小火煎 。
6、中途可以翻翻面 ， 将鸡翅的两面都煎至金黄 。
7、在鸡翅熟了之后 ， 均匀撒上蒜,姜片,糖少许,蚝油,继续煎5分钟左右即可 。
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