【花菜炒肉】1、先放肉，不断翻炒，放黑胡椒、酱油适量翻炒 。
2、放葱，炒出香味，放青椒，翻炒几下 。
3、放花菜，花菜要多炒一会，放西红柿继续翻炒 。
4、往锅里倒适量的开水（大概是没过菜的三分之一） 。
5、加盐适量，接下来，放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅了 。
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