山竹吃起来香甜可口 ， 含有多种维生素、膳食纤维以及矿物质等 ， 适量食用可以补充人体所需的营养 ， 可以增强免疫力、清热生津、止咳止呕、抗氧化、改善肤质等 ， 很多人都会经常吃山竹 ， 一般可以直接吃 ， 可以榨果汁 ， 还可以做沙拉和煮糖水等 。
山竹的功效与作用及营养价值有哪些
1、清热生津
山竹的性质是寒冷的 。它可以作为榴莲的一对水果 ， 因为吃榴莲让人生气 ， 吃山竹让人生气 。如果口干、便秘、尿黄 ， 可以吃山竹来清热解毒 ， 刺激唾液解渴 。
2、止咳止呕
山竹的冷寒性有助于改善热感冒和痰浓咳嗽 。因为它含有单宁 ， 它可以收敛和停止由慢性肠炎和痢疾引起的腹泻 ， 还可以停止因不明原因引起的干呕 。
3、调节体弱
因为山竹中含有丰富的蛋白质和脂类 ， 对集体具有良好的滋补作用 ， 对疾病后虚弱和营养不良的人具有调节作用 。
4、抗氧化
山竹果含有一种强抗氧化剂 ， 被发现可以增强免疫力和对抗疾病 ， 但不应过量服用 。
5、改善肤质
山竹具有良好的清热解毒效果 ， 对因体内毒素积聚和强烈内热引起的痤疮、痤疮和脂肪分泌等皮肤问题具有良好的调节和改善效果 。经常吃山竹果还能补充维生素和矿物质 ， 这对皮肤健康也有好处 。
山竹有什么营养
山竹的具体营养成分如下：
1.山竹富含膳食纤维 ， 可以缓解便秘 ， 保持肠道健康 。
2.山竹果含有维生素C、维生素E和其他维生素 。具有抗氧化、美容、美容的效果 ， 非常适合爱美人士 。
3.山竹还富含钾、钙、镁等矿物质 ， 可以补充体内电解质 ， 也适合运动后的人 。
4.山竹的热量含量低 。一个山竹果的能量只有约18千卡 ， 非常适合想要减肥的人 。
山竹的食用方法
1.直接吃
山竹的壳很硬 。你应该在吃的时候去掉外壳 。但在取壳之前 ， 你应该用清水清洁其表面 ， 去掉山竹根上的叶子 ， 然后将山竹放在两只手之间 。同时 ， 你应该向中间施力 。此时 ， 它的外壳将破裂 。去掉壳后 ， 你可以直接吃里面的白肉 。
2.制作果汁
山竹通常可以用来榨汁 。榨汁前 ， 先去掉山竹的硬壳 ， 取出里面的白色果肉 ， 然后准备适量的哈密瓜或其他水果 。切成小块后 ， 放入榨汁机 ， 挤出汁 ， 加入适量蜂蜜 ， 混合后直接饮用 。
【山竹的功效与作用及营养价值有哪些，山竹的食用方法】3.做沙拉
山竹做的沙拉也很好吃 。你需要准备两个新鲜山竹 ， 一个西红柿 ， 一个苹果和一个生菜 。洗完生菜后 ， 把它撕成小块 。山竹去壳后 ， 取出果肉 ， 切成块 。西红柿和苹果去皮后 ， 切成块 。把它们放在一起 ， 混合好 。把沙拉酱倒在他们身上 。
4.煮糖水
山竹通常也可以用糖水煮 。当用它来煮糖水时 ， 你需要去掉山竹的所有皮和种子 ， 取出山竹果肉切成块 ， 放入锅中 ， 加入一些冰糖 ， 然后加入少量枸杞果和红枣 ， 加入一些水 ， 再一起煮10分钟 。取出后 ， 会发现甘甜诱人的山竹糖水 ， 可以为人体补充能量 ， 缓解疲劳 。
