花雕鸡是哪个地方的菜(福气花雕鸡)
《小王子》中有一句名言:”仪式感的存在,是它让某一天与其它日子不同,使某一时刻与其它时刻不同” 。
2015年左右,有个朋友一直推荐这家店,说非常有特色,种种原因,我们一直没去上,等了好长时间,到了冬天,有一天朋友突然打电话,说今天晚上有活动,地点是福气花雕鸡 。
小店在吉林市江南的一个小胡同里,装修的也很普通,店面不大,干净整洁 。
在这里,吃饭已经不单纯是吃饭,而变成了一种仪式,这家店在吉林也算非常有特色了,福气花雕鸡,位置不算好找 。
一桌套餐,去之前预订打电话,几个人就做几份,到店里面就提前给做好了,服务也特别周到,菜有创意 。
这个地方吃的就是新鲜感,因为其他地方吃不到这种菜,也吃不出这种感觉,吃的真的是文化,每一道菜基本服务员都有一个配套的故事,这是我见过吉林市所有餐饮中最会讲故事的一个店 。
朋友已点好菜,我们在那等着,过了一会上菜,好戏开场了 。
各种各样的菜和汤,还有五花八门的容器,就像走马灯一样源源不断的展示,服务员兼职解说员 。
解说绝对是经过专门训练的,舌吐莲花,让我想起了九品芝麻官里面周星驰对着江边练口才的那个片段,口才绝对杠杠的,每道苏州论坛网菜都讲出一个典故,让你听着入迷 。
这顿饭吃的,我们是眼花缭乱,感觉不是去吃饭,就像是专门去观看了一场表演,捎带着吃了口饭 。
都说生活需要仪式感,这顿饭是我吃过的最有仪式感的一顿饭 。
有人说,所有讨你开心,对你重要的东西,都值得被赋予仪式感,我也觉得,生活是需要一些仪式感的 。
在这里,吃每样东西,都有一个文化,有一个故事,吃的就是文化,吃的就是故事 。
花雕鸡是广东的一道地方传统名菜,属于粤菜系,在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷苏州论坛网人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了奇妙的香味 。花雕鸡以其独特的口感和味道深受喜爱 。
这好像是吉林市唯一一家花雕鸡,我虽然是第一次来品尝他家的特色,但是印象很深苏州论坛网刻 。
他家环境不是特别出众,但是菜品很有特色,有网红店的气质,适合拍短视频或者是各种段子 。
每道菜都有服务员为大家讲解,相当有内涵,最主要的是菜品口味独特,氛围很有意思 。
这是一个充满诗情画意的小店,温馨的小环境,每一道小吃都是那么让人感觉惬意,我们四五个人来了一斤多花雕酒,喝的美美的 。
花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,是中国酒文化的代表之一 。
花雕是由上好糯米、优质麦曲,明净泉水,用古法酿制而成,且含有对人体有益的多种氨基酸和维生素,根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵 。
花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚 。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用 。
加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实 。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕肉等等 。
鸡肉卷饼很美味,还有糯米饭,味道好极了,非常好吃,花雕酒美味,温温的酸酸甜甜的,很清爽的感觉,花雕鸡与花雕酒更配哟 。
选一个冬日的夜晚,约上几个好友,吃上一只口味独特的花雕鸡,喝上一杯清淡的花雕酒,听店家讲上一段花雕鸡的故事,真是特别惬意 。
花雕鸡配上花雕酒,相得益彰 。听服务员讲解这些菜的故事,享受文化与美食的双重盛宴 。
生活需要仪式感,它会让你在平凡而又琐碎的日子里,找到诗意的生活,找到继续前进的微光,找到不愿将就的勇气 。
【福气花雕鸡 花雕鸡是哪个地方的菜】
推荐阅读
- 如何缓解腰部疼痛 腰酸背痛如何治疗
- 做的光疗甲在家怎么卸 光疗甲怎么卸
- 肾结石的疼痛要如何缓解? 肾结石怎么治最好
- 梦见和别人吵架是什么意思 梦见和人吵架
- 兰花的功效与作用 兰草的功效与作用
- 香嫩滑口的麻婆豆腐详细做法 麻婆豆腐的做法
- 鸿运当头的花心烂了怎么办
- 新装修的房子如何快速去甲醛 新装修的房子如何快速去除甲醛
- 羊毛袜和棉袜有什么区别