旧锅开锅之前需倒入半瓶可乐、3勺白醋，用手晃动旧锅直至充分混合，浸泡半个小后加入清水清洗，将内部的铁锈去除掉，放置在大火中烧至变色后关火，使用纱布蘸取少量的油涂抹整个锅，放置小火中加热，等3分钟取下即可使用 。
旧锅的开锅方法【旧锅怎么开锅】1、去除铁锈
在旧锅中倒入半瓶可乐以及3勺白醋，用手晃动旧锅使其充分混合，浸泡半个小时的时间，再加入适量的清水，用清洁球清洗几次，可将铁锅中的铁锈去除掉 。
2、涂抹油
将锅放置在大火中烧，直至内部变色后关火，使用纱布蘸取少量的油涂抹整个锅，涂抹均匀后反复涂抹4～5次，这样可以让旧锅与新锅一样的光滑 。
3、小火加热
旧锅涂抹油之后可需放置在小火上加热，等3分钟左右的时间取下，若是条件充足，可放置在电烤箱中，在180°的温度中烤20分钟的时间，此时旧锅上覆盖了一层保护膜，炒菜再也不会粘锅了 。
推荐阅读
- 粑粑柑几月份最好吃
- 眼霜如何选择
- 汗青上实在的九层妖塔，考古队挖到第二层就不敢挖了，挖到了甚么
- 江西米粉怎么吃
- 寿司醋什么时候放在米饭里
- vocal是主唱吗
- 九牧花洒哪个型号好 以及九牧淋浴花洒怎么样
- 光华大学的校歌
- 建筑面积是什么意思