导语：买荔枝，圆头的和尖头的选哪种？学会小技巧，买到核小肉厚的荔枝
到了夏天，就到了吃荔枝的最佳时节，它很难保存，只能当季才能吃到，因为这一点，让人觉得它更值得一吃 。现在市场上陆陆续续有不同品种的荔枝上市，常见有妃子笑、桂味，都挺受欢迎，价格适中，口感不错，每次去超市买菜，都看到不少人在卖荔枝的柜台上挑挑拣拣，可见人们对荔枝的喜爱之情 。
文章插图
常见的荔枝虽然不算太贵，但也不算太便宜，如果不会挑选，买到了涩口不甜或者核大肉少的荔枝，岂不是很吃亏，吃得不开心还浪费钱，那么买荔枝的时候，决不能随意乱挑，要有一定的方法 。
平常和一群人一起挑选荔枝的时候，发现一个现象，有人专挑圆头的，有人专挑尖头的，圆头的和尖头的究竟选哪种最好？
文章插图
相信不少人买荔枝爱挑圆头的，这种荔枝看起来很圆润，给人一种很饱满的感觉，心里就认为这种圆头的一定更好，于是专挑圆头的，不知道你是不是这么做 。
而实际情况是这样的，当圆润的荔枝被剥壳后，可以明显地看到里面的荔枝肉很薄，果核很大 。相反那种尖头的荔枝被剥壳后，里面的荔枝肉很厚，果核很小，如果用手去捏果肉的顶部的话，可以明显感受到柔软，而不是发硬 。
文章插图
那么从对比中得知，尖头荔枝更好一些，肉厚核小，买这样的更划算吃得舒服 。
一些有经验的朋友经常这样挑选荔枝，我一个爱吃荔枝的朋友也是这样教我，告诉我如果面前有尖头的和圆头的，一定要果断拿尖头的，犹豫一下就被别人挑走了 。所以你也别选错 。
除了要看荔枝外形之外，还要学会小技巧，这样才能买到核小肉厚、口感最佳的荔枝！
文章插图
再来看看几个挑选技巧：
一，观察果蒂周围有没有虫眼
荔枝的甜度很高，极易长虫，那么我们挑选的时候要格外注意这方面，别买到有虫眼的 。
荔枝壳比较厚，只有靠近果蒂的位置相对薄一些，薄的位置就容易被小虫子钻进去，所以买荔枝的时候，仔细看看这个位置，只要看到有小孔的话，就不能要，个头再大，顶部再尖都不买 。
文章插图
二，闻一闻荔枝表面的味道
任何一种水果都有它独有的味道，荔枝也不例外，如果是新鲜的荔枝，它的具有果香味 。而闻起来有奇怪味道的荔枝，它一定是坏掉了，这种荔枝不要买 。
荔枝汁水丰富、糖量高，不容易保存，那么没有保存好，或者放置了很久，荔枝就会发生变质，出现一些怪味，就是那种发酵后的味道，所以挑选荔枝时，不妨闻一闻，确保无误了再装袋子 。
文章插图
三，观察荔枝表面的颜色
有人挑荔枝爱买红的，但品种不同，颜色略有不同，从这方面判断不够准确，其实只要挑选到那种最新鲜的荔枝就很好，果肉饱满汁水丰富，口感定不会差，而那种放置时间久，或者变质的荔枝，口感就非常差了 。
通常那种坏掉的荔枝，表面上会有一些小黑斑，买荔枝的时候仔细看看，若有的话就不买 。
文章插图
四，摸摸荔枝表面
推荐阅读
- 美人鱼怎么画
- 柚子皮放柜子里能除味吗
- 韦庄最典范的10首诗词，碧天春水，画船听雨，太美了！
- 圣诞树树裙是啥
- 绿萝冬天几天浇一次水
- 水管气堵的原因及消除
- a4纸尺寸是多少厘米多少像素
- 奶牛猫认主人，奶牛猫是怎么认主人的
- 鹭的种类