雅加达美食（印尼雅加达的各种美食合集）
哈喽，这里是小霜带你看美食，又到了每天和大家见面的时间，希望大家能在这里找到最美味的美食 。
首先，雅加达 是一个很国际化的城市，不用担心这里的吃的不合胃口，因为这里汇聚了各国菜系，而且中餐馆的菜系也是国内没啥差别，川菜，湘菜，广东 菜，东北 菜，火锅啥的都会有的 。如果找本地的小吃，如果对食物有洁癖的童鞋，还是放弃这个选择吧 。商场的本地菜一般，街边的苍蝇馆子里的本地菜才是真的美味呢 。
1，脏鸭饭，印尼特色，环境漂亮，口味像是国内的乳鸽，略油，辣椒酱好吃，柠檬是吃过最甜的柠檬，想生吃一整颗
2，padang，是印尼的另一特色，所有的小吃都是小份的，入座后什么都不用说就上一套吃的，吃多少算多少，据说会回收，然后给下一桌吃，有很多朋友接受不了，味道还可以，喜欢“白切鸡”和辣椒，还有rendang牛肉！！！
3，Cafe Batavia 殖民时期咖啡馆环境很赞，很有 西雅图 风韵，提供的Cafe和餐饮也都是印尼和西方结合的选择了印尼本地的 沙拉 gado gado 和猫屎咖啡印尼特色 沙拉 是用花生酱加当地特色调料搅拌后作为 沙拉 酱，味道咸中带甜，拌上煮熟后放冷的蔬菜，甚是爽口 。再抿一口当地猫屎咖啡，冲淡了口中一切杂味，留下苦味慢慢回甘 。
4，日料，喜欢日料，是因为它的简单，是因为它的原汁原味，只因它的组合繁多，也是因为它的便利美味…不喜欢日料，是因为它的生冷，它的纯真，它的新鲜，它的孤独在 雅加达，不仅中餐馆随处可见，日料店也是每个商场每个街角每个高级活动场所必备的门店 。
【印尼雅加达的各种美食合集 雅加达美食】5，印尼特色粥+肉串这边的大部分粥都类似米糊，没有了颗粒感的粥就不足以称之为粥，但是这家除外，虽然颗粒感不够那么分明，但与 中国 各色粥类的区别，足以让舌尖味蕾充分跳跃 。甜味，咸味，椰汁味，海鲜酱味，鸡肉味，虾片味，烤苏州论坛网蒜味，拉酱味，各种看似毫无搭配美感甚至想象着就觉得难以下咽的味道，拌上这平白无奇的白粥后，竟有了不一样的体验 。
6，Sate肉串用印尼特色的调料烤制的肉串，依旧是带点甜味，依旧是花生酱各种料作为蘸酱 。
8，燕窝苏州论坛网！不得不提，这么便利的原产地，吃燕窝也是很方便的 。
8，印尼本地菜印尼风味的烤鱼，烤虾，烤肉串，青菜，辣酱，烤鱼饼，螃蟹，椰汁米饭味 道真 赞，现在想着还是流口水，椰汁米饭，香糯颗粒分明，配着印尼特色辣酱，直接可以吃2碗；sate肉串是最喜欢的，依旧是有别于 中国 烤串的美味，花生酱的酱汁让肉的口感更加丰富；印尼烤海鱼配上辣酱的吃法，让鲜嫩软滑的鱼肉伴随着辣椒的香味，在嘴里嚼上几番，可以让味蕾充分的跳跃 。
9，印尼本地菜每一家本地菜都有每家的味道，这家本地菜以辣为名，吃的时候，嘴唇在跳跃，吃完之后，胃里在骚动，总之辣椒很好吃 。另外这家的牛油果霜最特别，有巧克力咖啡粉，味道清爽，巧克力味道纯正 。
10，本地菜 sanaya，他家特色是sate肉串，但我觉得这个肉串不如之前在其他家吃的好吃，今晚尝试了soto ayam，是这里特色的汤类，用椰汁及这边的调料熬制而成，配上虾片，确实是奇妙的味道，这家店会配个虾条，比包装袋里的那种好吃，味道整体来说一般般吧 。
11，本地菜 （依旧记不住名字）脆皮炸鸡块，脆皮好好吃啊，就是鸡肉太少了，感觉像一只在吃炸脆皮，不过也是很满足的 。炸黄豆饼，这里是他们特色做法，伴着印尼特色的酱料，味道不错，但不算是特别合口味的，如果炸的再翠一点就好了印尼薄荷叶炒饭，实际不是薄荷叶，是一种不知道该怎么翻译名字的叶子，因为有点薄荷的清香，所以我就用了薄荷代替这个叶子去命名了，味道尚可，但就是米饭过于软糯，没有质感的颗粒感无以称作fried rice 。
12，bubur Ayam 印尼的鸡肉粥香糯的白粥，好无颗粒感的米糊状苏州论坛网，但是配上印尼当地的酱（类似甜酱油），米酒（也有点甜甜的）辣椒酱（用西红柿和辣椒一起做的），虾片，香菜，鸡肉丝，炸蒜片.
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