【韩国人生日吃什么】韩国人生日除了吃生日蛋糕 ， 还要饮一碗海带汤 ， 原来海带汤是韩国孕妇产后的补品 ， 同时代表着韩国人对母亲的敬意 ， 纪念母亲生育的痛苦 。新世界韩国食品店朴女士说 ， 韩国人很注重食疗 ， 看到鲸鱼受伤时 ， 会找海藻类食物疗伤 ， 就用海带来调理身体 ， 所以为纪念母亲痛苦生育 ， 韩国人的生日都会饮一碗海带汤 。韩式海带汤味道很清淡 ， 有加牛肉或蚬的两种做法 ， 加牛肉就较补身 ， 有助减低海带的寒性 ， 加蚬味道就较鲜甜 。如今 ， 只有传统的韩国料理店才有这汤供应 ， 而且多卖海带蚬肉汤 ， 其味道鲜甜 。
