【鱼胶怎么做好吃】
鱼胶能做红烧鱼胶、凉拌鱼胶、清蒸鱼胶等 。其中凉拌鱼胶需要准备材料:鱼胶、蒜头酱、葱、姜、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉 。共分为3个步骤 。以下是凉拌鱼胶详细操作: 操作/步骤 1 鱼胶焯水将鱼胶切条,锅中放入葱、姜、料酒,焯水 。2 调味汁蒜泥加盐、糖、生抽、老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉调成蒜头酱 。3 搅拌均匀将调料倒入鱼胶中,加入胡椒粉,搅拌均匀 。END 总结:以上就是关于鱼胶怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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