【冰激凌有哪些成分】冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂、食糖等为主要原料 , 加入适量食品添加剂 , 经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品 。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品 。将近800年以前 , 冰淇淋源于中国 。在元朝的时候 , 一位精明的食品店商人突发奇想 , 他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉 , 结果 , 制成了世界上最早的冰淇淋 。
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