螃蟹可以放在冰箱保存吗？虽然说鲜活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室给冷冻起来 ， 但是这种做法感觉太粗暴了 ， 而且螃蟹是一种水产品 ， 我们在吃的时候最主要的就是为了吃海鲜的鲜味 ， 如果放进冷冻室之后再烹饪的话那么口感就会大大降低 ， 而且还会使肉质发柴 ， 并且可能更认出来的螃蟹腥味会更重一些 ， 所以说这样就反而失去了海鲜的鲜味 ， 大家最好不要这样做 。
【螃蟹可以放在冰箱保存吗螃蟹保存方法 螃蟹可以放冰箱吗 教你如何保存螃蟹】但是可以放在冷藏室 。选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚和钳子捆起来 ， 以减少螃蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏室 ， 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的 ， 活力足的螃蟹可继续保存 。
螃蟹保存方法放盒子或盆子里定时喷水大闸蟹的生命力很强 ， 室温只要在15~25℃之间 ， 就玩全可以室内存放 ， 将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好 ， 注意定时给它们喷洒一些水 ， 保证它们环境的湿度 ， 这种可以保存存活3~5天 。
放浴缸中加水活养如果购买的大闸蟹太多 ， 也可直接放在浴缸中活养 ， 浴缸四面光滑 ， 可以保证大闸蟹不会越狱逃跑 ， 在浴缸内放适量的水（差不过1~3cm厚） ， 保证了大闸蟹的湿度 ， 再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物 ， 能养5~10天 ， 随时都能抓上来吃 。tips：室温活养的大闸蟹千万不能提前刷洗 ， 刷洗对大闸蟹有很大的伤害 ， 会导致大量死亡 。
塑料桶/盆加水活养准备一个30-50公分高的塑料桶/盆 ， 塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把大闸蟹放入其中 ， 不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿 ， 切忌把大闸蟹全部埋住 ， 如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死 。桶/盆不要加盖 ， 每天检查大闸蟹 ， 把活力不足大闸蟹及时吃掉 ， 采用这种方法保存大闸蟹 ， 气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
注意：不管哪种方式 ， 建议最好能把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗 ， 螃蟹也没那么容易把自己累死 。还有 ， 如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥 。大闸蟹活养需要水分 ， 但不能泡在水中 。大闸蟹在家里活养需要一定的水分保证环境的湿度和降低温度 ， 但大闸蟹不能泡在水中 ， 尤其是深水 ， 大闸蟹需要进行呼吸 ， 泡在水中时间长了反而会窒息而亡的 。
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