【银耳怎么煮比较好 银耳怎么煮比较好喝】
1、预先浸泡 。如果想让煮好的银耳汤味道好、汤浓，一定要事先泡好银耳，因为市面上销售的银耳大多是风干后的干货 。再吃前，一定要事先放在清水中，浸泡时间不得少于5小时 。银耳浸泡后体积会膨胀2-3倍，质地特别柔软 。
2、小火慢炖 。在家煮银耳汤时，事先将银耳浸泡，撕成小块 。之后，如果加入红枣、龙眼、莲子等你喜欢的食材，再放入适量的冰糖，用大火加热，然后用小火慢慢煮开 。烹调时间约40-50分钟，在煮的过程中，要用勺子搅拌，以防粘锅 。
3、关火焖 。煮银耳汤时，用小火慢慢煮 。做饭后关上暖气 。不要急于打开锅盖 。关火后，把热汤放在锅里10-15分钟 。这样可以使煮好的银耳汤更粘稠，让煮好的银耳口感更滑嫩 。将锅内的银耳汤取出10分钟后，你会发现银耳汤不仅黏糊糊的，而且味道非常好 。
推荐阅读
- 微信支付积分在哪儿
- 求大神推荐一款入门级山地自行车
- UG如何使用直纹操作
- 驾照到期换证最迟期限 驾照到期多久可以换证
- 美图钱包提前还款可以再借吗 美图钱包为什么不能续借
- 作文素材神仙句子
- 最伤感的句子微信朋友圈 适合发微信朋友圈的伤感句子
- 2022年牛年贺语 最新2022牛年祝福语贺词80句
- 真心爱一个人经典语录 真正爱一个人的经典语录