材料:红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条 。
【红丁萝卜应该怎么吃】做法;1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段 。2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟 。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用 。3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒 。4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟 。
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