需要看是多大容量的碗 ， 如果是用容量为500毫升的碗 ， 一般需要5碗左右 。煮白凉粉 ， 粉和水可以按照1：25的比例 ， 按照这个比例做出来的凉粉晶莹剔透、口感较佳 。
100克白凉粉放几碗水白凉粉是我国南方地区的著名小吃 ， 具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点 ， 尤其适合在夏天食用 。
煮白凉粉的时候最好是用筷子边搅边大火加热 ， 保证受热均匀 。
【100克白凉粉放几碗水】食用白凉粉可以直接添加红糖水、蜂蜜等调味品 ， 也可以添加老醋、鲜酱油、盐、糖、香油、泡椒汁等调料 。
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