煎牛肉的做法,家常煎牛肉的做法

家常煎牛肉的做法
今天我们来分享一下家常煎牛肉的做法
选择电饼铛清洗干净后,烧热后加入食用油,下入洋葱、葱丝和青椒段翻炒出香味
然后将用大酱和盐腌制好牛肉片,均匀摆放在电饼铛上面开始煎制
煎制一面变熟后,翻至另一面继续煎制,确保两面都受热均匀
在锅中煎制牛肉两面变熟后,煎出牛肉的肉香味后,即可开始食用
调制一下蘸酱料,选择红方、芝麻酱一起搅拌均匀即可用来蘸肉片使用
将煎好的牛肉片,蘸上调制好的蘸酱料后,放入在洗净的生菜叶上
然后加上一片蒜瓣,包裹着牛肉片即可食用,味道适中,很有嚼头
煎牛肉的做法主料
牛肉适量
调料
色拉油
少许
食盐
适量
味精
适量

适量
生抽
适量
香油
少许
白糖
适量
白醋
适量
香菜
适量
小葱
适量
芝麻酱
适量
孜然
适量
辣椒油
适量
白酒
适量
白芝麻
适量
煎牛肉的做法
1.所有材料准备好 。
2.把牛肉洗干净后切薄片 。
3.放入所有的调料拌匀 。
4.放入冰箱里腌制一小时以上 。
5.碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,葱末,涮锅料,味精调匀 。
6.放入芝麻酱和香油调好 。
7.加点水继续调匀,最后放入一点辣椒油就可以了 。
8.平锅里放入少量的油后放入肉片煎,肉变色就可以使用了 。
煎牛肉的做法主料
牛肉适量 圆葱1个 青椒1个 尖椒1个 生菜少许 蒜片少许
辅料
白糖适量 海鲜酱油适量 红烧酱油适量 烧烤酱适量
料酒适量 鸡蛋1个
制作步骤
1、准备好适量的生牛肉
2、用刀把牛肉切成薄片
3、把切好的牛肉片盛入碗中
4、取适量的盐放到牛肉里面
5、再加点适量的酱油
6、用筷子充分搅拌一下,使肉腌制均匀
7、取适量的油加入电饼铛下盘中
8、待电饼铛下盘热了之后,用筷子取肉片放在下盘中
9、按照上述方法把肉放在电饼铛中来煎
10、用筷子不停地翻一下牛肉,以免煎糊
11、把煎好的牛肉盛入盘子中即可食用
在家煎牛排的家常做法煎牛排的家常做法如下:
工具/原料:牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料 。
1、首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面 。
2、然后使用刀背,把牛肉打松,以方便入味 。
3、然后,将打松后的牛肉放入器皿中,再散上烤肉料 。
4、用手将牛肉和烤肉料拌匀,然后放置20分钟左右 。
5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油 。
6、烧热后放入腌制好的牛肉,煎的过程中,记得一定不要用铲子去压 。
7、接着盖上锅盖,稍焖一会 。再打开锅盖,将牛肉翻面,并放入一些清洗好的蘑菇 。
8、一起煎熟后,即可关火出锅了 。可以盘子中摆上苦菊,肉上倒入少许黑椒柚子汁 。
鲜牛肉煎牛排的家常做法我一般的就是把牛肉切成片儿之后,嗯放上腌肉料,给它腌2-30分钟,放到空气炸锅里面去烤 。

煎牛肉的做法,家常煎牛肉的做法

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