无棣县美食有无棣大山烧鸡、佘家锅子饼、馒头加火腿、无棣枣脯、无棣虾酱等 。
1、无棣大山烧鸡:大山烧鸡 , 起源于无棣县碣石山镇(原大山镇) , 是颇具地方风味的滨州特产之一 , 因其"肉嫩味鲜 , 外酥内软 , 色泽鲜艳 , 风味独特"而香飘京津冀鲁 。
2、佘家锅子饼:佘家锅子饼是山东省滨州市无棣县佘家巷乡的特产 。无棣佘家锅子饼因味美可口、经济实惠、制作方便 , 深受消费者欢迎 , 经常有外地的客商慕名前来品尝 。
3、馒头加火腿:馒头加火腿是无棣独一无二的特产 , 虽然这道美食大家平时都会做 , 但是一般人是做不出无棣的那个味道 。这道美食做法极其简单 , 只需要将火腿放在油里炸 , 然后抹上孜然面和辣椒面 , 最后夹在馒头里面 , 一道美食就这样做成了 。
4、无棣枣脯:它以鲜枣为原料 , 然后配以各种配料做出来的这种枣脯 , 让人特别的喜欢 , 口感非常的好 , 入口香甜 , 甜而不腻 , 并且属于一种低糖分的食品 , 是特别让人着迷的 。
【无棣县美食】5、无棣虾酱:无棣虾酱也算得上是无棣的一个特产了 , 它又叫做虾糕 , 它是中国沿海地区和东南亚地区常用的调料之一 , 使用小虾和盐经过发酵研磨以后 , 做成的酱食品 , 吃起来香 , 闻起来臭的特色小吃 , 在无棣和沾化两县都会出产虾酱 , 而且质量非常的高 , 产销量也比较的高 , 在外地的知名度也是非常高的 。
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