8寸的蛋糕适合4—6个人吃 ， 8寸蛋糕一般直径在20cm左右 ， 适合家庭或者朋友间的生日小型聚会 。不过具体也要看切蛋糕的方式来决定 ， 如果对蛋糕需求量不大 ， 在切的时侯也可以切小一点 ， 分给多点人吃 。
蛋糕的保质期有多长【8寸蛋糕大小适合多少人】蛋糕的保质期非常短 ， 特别是在夏季 ， 通常在24小时之内就要食用完毕 ， 不宜保留太久 。
蛋糕一般以奶油蛋糕居多 ， 奶油的保质期很短 ， 温度高的天气更难保存 。
如果蛋糕吃不完一定要放在低温下密封保存 ， 温度最好设置为2—7℃ ， 保存时间不要超过一天 。
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