家常炸虾,方便简单,适合新手,无油健康 。
处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟 。
去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线
虾子沥干,放入空气炸锅,虾子表面撒上黑胡椒,椒盐,孜然,辣椒面
辣椒面推荐:六婆蘸料
我用的椒盐孜然辣椒面是三合一,之前点烧烤外卖店家送的,用起来比较方便,如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友,建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便 。
【15分钟炸虾做法】空气炸锅炸15分钟,出锅 。无油,吃起来比较健康 。
精细的朋友可以先炸个8分钟,虾子翻面再撒一次料,再炸7-8分钟 。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅 。
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