【红美人是什么】
红美人是柑桔，母本为南香，父本为天草，为橘橙类杂交品种 。果面浓橙色，果肉极佳化渣，高糖优质，有甜橙般香气 。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟 。“红美人”是日本爱媛县立果树试验场历时12年选育的，品种登记名为“爱媛果试第28号” 。
果实特性：果实大小约250g左右，大于亲本南香和天草 。果形呈扁球形，近似天草 。果皮浓橙色，比较光滑，果皮色泽近似天草 。油胞大，较凸，比南香、天草少，但较明显 。果实赤道部到果梗部近圆锥形，果实纵断面多呈短卵形 。果肉黄橙色，柔软多汁，囊瓣壁薄，舌头几乎难以察觉到，这种果冻样的食用感觉是其最明显的特征 。果皮薄而柔软，由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接，剥皮较难 。切片后果皮容易剥开 。
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