【为什么潍坊萝卜那么好吃】潍县萝卜 ， 又称潍坊萝卜 ， 是山东省著名萝卜优良品种 ， 俗称高脚青或潍县青萝卜 ， 因原产于山东潍县而得名 ， 已有300多年的栽培历史 。潍县萝卜皮色深绿 ， 肉质翠绿 ， 香辣脆甜 ， 多汁味美 ， 具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点 ， 是享誉国内外的名特优地方品种 。素有“烟台苹果、莱阳梨 ， 不如潍县萝卜皮”之说 ， 深受人们的喜爱 。2006年 ， 国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护 。潍县萝卜的栽培已有300多年的历史 。清乾隆年间的《潍县志》就有关于它的记载 。其主要产地白浪河及虞河两岸 ， 地处平原 ， 土壤多为轻粘壤土 ， 保肥保水
