养胃小妙招

    养胃小妙招
    1改变饮食习惯
    按时就餐 , 坐着吃饭不要站立或蹲着 。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等 , 不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物 , 不饮酒 , 少饮浓茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。
    2积极食疗
    羊肉等温热食物 , 均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症 , 建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。
    3按摩保健
    饭后、睡前可以搓热双手 , 以肚脐为中心顺时针环摩64圈 。完毕搓热双手按摩小腹 。
    4平心静养
    胃病发生与发展 , 与人的情绪、心态密切相关 。因此 , 要讲究心理卫生 , 保持精神愉快和情绪稳定 , 避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
    养胃食谱养心暖胃南瓜粥食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻 。(大米和小米的比例约为2:1)
    做法:
    1.将南瓜去皮、去瓤切片 。
    2.锅内放洗净的小米和大米 , 加约4碗水开火煮粥 。
    3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟 , 约15分钟左右 。
    4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥 。
    5.40分钟后 , 二米粥已基本煮好 , 再将南瓜泥放入煮好的二米粥里 , 搅拌均匀 。
    【养胃小妙招】 6.小火煮5分钟左右即可出锅 , 可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
    萝卜牛腩汤食材:牛腩、白萝卜 , 八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
    做法:
    1.牛腩先用水洗净 , 再放清水中浸泡2个小时左右 , 去除血水 。
    2.泡好的牛腩切成小块 , 用开水焯烫 。
    3.牛肉放入煲里 , 加入适量的清水 , 把配料也放进去 , 大火烧开后小火炖2个小时左右 。
    4.白萝卜去皮切块后 , 倒进肉汤里 。
    5.继续炖40分钟左右即可

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