银杏仁是可以食用的 , 不过它蕴含着一定的毒性 , 所以不适合大量食用 , 通常情况下儿童一天不要超过10颗的量 , 成年人也需要控制在10~50颗 , 不然容易造成呕吐、头晕等中毒现象 , 在食用前也需煮熟 , 减弱银杏仁的毒性 。
银杏仁可以吃
银杏仁属于坚果类食物 , 它是可以食用的 , 但银杏仁体内含有银杏酸、银杏酚等物质 , 这些物种是有一定毒性的 , 若是适量食用 , 不会有什么影响 , 如果大量食用 , 容易造成食物中毒的现象 。
通常在食用银杏仁时 , 一定要注意控制好量 , 儿童一天食用量最好不要超过10颗银杏仁 , 成人也需要控制在10~50颗 , 避免出现中毒的现象 , 若是食用过量出现呕吐、头晕等症状 , 需立刻到医院诊治 , 避免情况更加严重 。
【银杏仁能吃吗】银杏仁也是不能生吃的 , 生银杏仁的毒性很强 , 需要将银杏仁放入锅中煮熟 , 这样可以减弱银杏仁的毒性 , 平时适量的食用银杏仁 , 它的营养成分可以起到延缓衰老、降血脂、降血糖等作用 。
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