【吃煮鸡蛋有什么好处】鸡蛋里含有丰富的蛋白质 ， 可以给机体补充能量 ， 提高机体免疫力和抗病能力；除了蛋白质以外 ， 鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高 ， 有利于儿童和青少年生长发育 ， 也适合孕产妇和体弱、贫血者食用；鸡蛋蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素 ， 可以保护眼睛不受紫外线伤害；鸡蛋会延缓胃的排空速度 ， 延长用餐后的饱腹感 ， 有助于减肥 。
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