食材用料：剩米饭 1碗，香葱 1棵，香肠 1根，黄瓜 半根，胡萝卜 1段，蚝油 适量，鸡蛋 2个，酱油 适量，玉米油 适量，盐 2克
步骤：1.准备剩米饭，鸡蛋，胡萝卜，香葱，香肠，黄瓜都切丁2.鸡蛋打散成蛋液3.锅内放入适量玉米油4.放入胡萝卜，香肠煸炒一下5.盛出备用6.用锅内余油，倒入鸡蛋液
【杨州炒饭做法是什么】7.鸡蛋搅散成碎块8.放入米饭一起翻炒9.放入葱花10.放入炒好的胡萝卜，香肠一起翻炒11.放入一点盐，酱油，蚝油12.翻炒均匀，临出锅之前放入黄瓜翻炒均匀即可 。
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